آشنایی با خواص نخود فرنگی
گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.
خواص باقلا برای برخی از افراد ناشناخته است. گیاه باقلا حاوی فسفر، پتاسیم، ویتامین K و آهن میباشد. برخی افراد باقلا را می پزند و با سرکه و گلپر یا نمک میل میکنند. برخی نیز آن را با برنج ترکیب کرده و باقلا پلو درست میکنند. باقلاپلو با گوشت یکی از غذاهای معروف ایرانی است. در این مقاله برخی از خواص باقلا را برایتان بیان میکنیم.
خواص باقلا
از خواص باقلا میتوان به فسفر زیاد آن اشاره کرد که بهره هوشی افراد را بالا میبرد. بنابراین باقلا را در وعده غذایی کودکان قرار دهید. باقلا کم کالری است و کلسترول زیادی ندارد. همچنین فیبر و ویتامین A دارد و در هضم غذا موثر است.
- تمیز کردن دستگاه گوارشی
- درمان سرفه های خشک
- درمان روماتیسم
- درمان میگرون
- افزایش ضریب هوشی
- خواص باقلا و درمان یبوست
- کاهش چربی خون
- درمان پارکینسون بدلیل وجود مقدار زیادی ال دوپا (L DOPA)
- کنترل پرفشاری خون از خواص باقلا
- باقلا افزایش دهنده قوای جنسی است
- خود باقلا سرد و گل ان گرم است
- برای نرم کردن دمل و ورم بنا گوش و همچنین ورم چشم با باقلا و شنبیله و عسل ضمادی تهیه کنید و بر روی ان بمالید.
- درمان شکم روی مزمن با جوشانده باقلا
- جوشانده باقلا برای درمان تکرر ادرار
- رفع مستی مشروبات الکلی با جوشانده سرشاخه های آن
- جوشانده نیم لیتر اب و یک مشت باقلا برای رفع التهاب و درد نوک انگشت
- باقلا ضد تشنج است
- باقلا بسیار ادرار آور است
- برای دفع سنگ کلیه باقلا بخورید
- درمان قولنج های کلیوی
- درمان ورم مثانه
- درمان اسهال مزمن مصرف پخته باقلا در سرکه و اب و خوردن به همراه پوست
- رفع گرفتگی صدا با ترکیب باقلا و روغن بادام و قند
- درمان نقرس
- رفع روماتیسم
- سلامتی پوست
- تقویت بینایی
- رشد استخوان
- دارای ویتامین A
- شکل دهنده استخوان و دندان – تنظیم عملکرد قلب – دارای فیبر فراوان و تسریع در هضم غذا
مضرات باقلا:
یکی از مضرات باقلا این است ک سبب نفخ معده و سنگینی معده می شود. همچنین باقلا منجر به تشدید کم خونی در افراد کم خون می شود. این ماده غذایی سرشار از تیرامین بوده و افرادی که داروهای مهارکننده منوآمین اکسیداز (MAO) مصرف می کنند، باید از خوردن آن خودداری کنند.
اگر دچار مشکل کمبود آنزیم گلوکز ۶ فسفات و هیدروژناز هستید باقلا نخورید. چون منجر به مرگ خواهد شد.
برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.