پاستا با گوجه و نخود فرنگی نیمه آماده منجمد ساویس
یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایتالیایی که طرفداران زیادی هم دارد می توان به پاستا با گوجه و نخود فرنگی اشاره کرد؛ که طعم بسیار متفاوت و لذیذی دارد و می توانید با استفاده از نخود فرنگی منجمد ساویس با زمان کمتری آن را تهیه کنید .
مواد لازم :
- پاستا:500 گرم
- نخود فرنگی منجمد ساویس :½1 پیمانه
- پنیر پارمزان :¼ پیمانه
- پنیر رومانو :¼ پیمانه
- سیر :2 حبه
- پیازنگینی ساویس :3 عدد
- هویج نگینی ساویس :1 عدد
- رب گوجه فرنگی :5 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون بکر :3 قاشق غذاخوری
- نمک :1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه تازه :1 قاشق چایخوری
- جعفری خشک شده:1 قاشق چایخوری
- مرزه خشک شده :1 قاشق چایخوری
- آویشن:½ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا پاستا را به همراه مقداری نمک داخل آب در حال جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.
در این فاصله سس را درست کنید، پیاز نگینی ساویس را با روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود .
سپس سیر را خرد کرده و با پیاز تفت دهید تا عطر آن بلند شود ، در ادامه هویج نگینی ساویس را بریزید و تفت دهید تا کمی نرم شود.
در مرحله بعد 5 قاشق رب را بریزید و سرخ کنید تا رنگ دهد، حالا نوبت افزودن آب است ، میتوانید دو لیوان از آب پاستا را داخل مواد سس اضافه کرده و بگذارید خوب بپزد.
بعد از اینکه سس کمی جا افتاد و غلیظ شد مرزه ، جعفری و آویشن را بریزید و پاستای آبکش شده را اضافه نمایید.
در آخرین مرحله نخود فرنگی منجمد ساویس را بریزید و مواد را برای 10 دقیقه با هم بپزید، سپس آن را با پنیر رومانو و پارمزان سرو کنید.
نوش جان
در صورتی که تمایل دارید از موجودی یا قیمت محصولات منجمد نیمه آماده ساویس مطلع شوید با شماره 09113772932 می توانید تماس بگیرید.