اسلایس سیب‌زمینی و ذرت منجمد ساویس
اسلایس سیب زمینی و ذرت غذایی ساده ,لذیذ و بسیار خوشمزه است که با استفاده از ذرت و سیب زمینی منجمد ساویس بسیار آسان و در مدت زمان کوتاه تهیه می شود.
مواد لازم :
– سیب زمینی نگینی منجمد ساویس: 2 عدد
– تخم مرغ : 3 عدد
– ذرت منجمد ساویس : 1 پیمانه
– گوجه فرنگی : 2 عدد
– پیازچه : 5 عدد
– پنیر پیتزا رنده شده : 6 قاشق سوپ خوری
– کنجد : به مقدار لازم
– سیر : 1 حبه
– نمک، فلفل، زردچوبه و بیکینگ‌پودر به مقدار لازم
طرز تهیه :
برای شروع کار لازم است سیر را رنده کرده و به سیب‌زمینی‌های نگینی منجمد نیمه آماده ساویس اضافه کنید. اکنون نوبت اضافه کردن تخم‌مرغ‌هاست.
بعد از اضافه کردن تخم‌مرغ‌ها مواد را خوب هم بزنید. بیکینگ‌پودر، نمك، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
حال یک ظرف مناسب را با روغن چرب کرده و نیمی از مواد را داخل آن بریزید. در ادامه گوجه‌فرنگی‌ها را به‌صورت نگینی خردکرده و با پیازچه‌های خردشده روی لایه اول بریزید
. سپس از ذرت منجمد نیمه آماده ساویس که کمی در آب جوشانده شده است برداشته و روی مواد بریزید و درنهایت آن را با یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید.
اکنون باقی مواد اولیه را روی مواد میانی ریخته و کمی آن را صاف و مرتب کنید و کمی کنجد روی آن بپاشید.
برای طبخ این غذا کافی است فر را بروی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. حال ظرف را درون فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید
برای برشته شدن روی مواد لازم است چند دقیقه گریل فر را روشن کنید. حواستان باشد که غذا نسوزد. سپس ظرف را از فر درآورید و بگذارید سرد شود.
برای سرو کردن غذا کافی است مواد را به شکل مربع یا مستطیلی برش بزنید و درون ظرف مخصوص آن قرار دهید.
نوش جان