چگونه با استفاده از لوبیا سبز منجمد ساویس، خورشهای لذیذ بپزیم؟
گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.
لوبیا سبز یکی از سبزیجات پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که با طعم دلپذیر و ارزش غذایی بالا، جایگاه ویژهای در تهیه غذاهای سنتی و مدرن دارد. لوبیا سبز منجمد ساویس گزینهای عالی برای آشپزی سریع و سالم است. در این مطلب به شما نشان میدهیم که چگونه میتوانید با استفاده از لوبیا سبز منجمد ساویس، خورشهای لذیذ و خوشمزه تهیه کنید.
چرا لوبیا سبز منجمد ساویس؟
لوبیا سبز منجمد ساویس به دلیل حفظ تازگی، طعم طبیعی و ارزش غذایی بالا، انتخابی ایدهآل برای خانوادههای ایرانی است. این محصول بدون نیاز به پاک کردن و خرد کردن، آماده پخت بوده و زمان آشپزی را کاهش میدهد. همچنین فرآیند انجماد سریع باعث میشود مواد مغذی و ویتامینهای موجود در لوبیا سبز حفظ شود.
مواد لازم برای تهیه خورش لوبیا سبز
۳۰۰ گرم لوبیا سبز منجمد ساویس
۳۵۰ گرم گوشت گوسفندی یا مرغ (به دلخواه)
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد گوجهفرنگی یا ۲ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
۳ عدد سیبزمینی متوسط (برای سرو کنار خورش)
۲ حبه سیر
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
۱ لیوان آبغوره یا آبلیمو (برای طعمدار کردن)
– بسته بندی 450 گرمی
– منجمد شده به روش انجماد سریع IQF
دستور تهیه خورش لوبیا سبز با ساویس
۱. آمادهسازی مواد اولیه
ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و در قابلمهای با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا عطر آن خارج شود.
۲. افزودن گوشت
گوشت یا مرغ خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و همراه با زردچوبه و فلفل تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس مقداری آب اضافه کرده و اجازه دهید تا گوشت به آرامی بپزد.
۳. اضافه کردن لوبیا سبز ساویس
زمانی که گوشت نیمپز شد، لوبیا سبز منجمد ساویس را بدون نیاز به یخزدایی به قابلمه اضافه کنید. تفت مختصری بدهید تا طعم مواد با هم ترکیب شود.
۴. طعمدار کردن خورش
گوجهفرنگیهای رنده شده یا رب گوجهفرنگی را به خورش اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آبغوره یا آبلیمو را برای طعم بهتر اضافه کنید. اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد و آب اضافی آن تبخیر شود.
۵. سرو با سیبزمینی سرخکرده
سیبزمینیها را به صورت خلالی خرد کرده و سرخ کنید. هنگام سرو، آنها را کنار خورش قرار دهید تا ظاهری زیبا و طعمی دلپذیر ایجاد کنند.
نکات مهم برای تهیه خورش لوبیا سبز با ساویس
استفاده مستقیم از محصول منجمد: لوبیا سبز منجمد ساویس نیازی به یخزدایی ندارد، بنابراین میتوانید آن را مستقیماً به خورش اضافه کنید.
تنظیم میزان ترشی: بسته به ذائقه خود، میزان آبغوره یا آبلیمو را تنظیم کنید.
افزودن ادویههای متنوع: میتوانید برای تنوع بیشتر از ادویههایی مانند دارچین یا فلفل قرمز استفاده کنید.
ارزش غذایی لوبیا سبز ساویس
لوبیا سبز منبع غنی فیبر، ویتامین C، ویتامین K و فولات است. مصرف این سبزی به کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب کمک میکند. با استفاده از لوبیا سبز ساویس، میتوانید غذایی سالم، مغذی و خوشمزه برای خانواده خود تهیه کنید.
چرا ساویس بهترین انتخاب است؟
ساویس با ارائه محصولات منجمد باکیفیت و آمادهسازی آسان، به شما امکان میدهد بدون صرف زمان زیاد، غذاهای خوشمزه و مغذی تهیه کنید. لوبیا سبز منجمد ساویس بدون مواد نگهدارنده، با حفظ کیفیت و تازگی، طعمی لذیذ به خورشهای شما میبخشد.
و در نهایت
تهیه خورشهای لذیذ با لوبیا سبز منجمد ساویس نهتنها آسان است، بلکه به شما کمک میکند در زمان کمتر، غذایی سالم و مقوی آماده کنید. اگر به دنبال تجربهای سریع و خوشمزه در آشپزی هستید، محصولات منجمد ساویس را امتحان کنید و از طعم و کیفیت آنها لذت ببرید.
برای خرید محصولات ساویس، به وبسایت رسمی ما مراجعه کنید و از تنوع بینظیر محصولات منجمد بهرهمند شوید.
برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.