فینگر فود یک غذای لذیذ و بسیار خوش طمع است که با استفاده از سیب زمینی و پنیر با روش بسیار ساده می توانید آن را برای مهمانی ها و دور همی ها آماده سرو کنید در اینجا طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی و پنیر را به شما آموزش می دهیم که با استفاده از سیب زمینی منجمد نیمه آماده ساویس در زمان کمی تهیه می شود .و دیگر نیازی به شستن ,پوست کردن و خرد کردن سیب زمینی نیست .
مواد لازم:
سیب زمینی منجمد نیمه آماده ساویس : 2 پیمانه
ژامبون خرد شده : 4 قاشق
تخم مرغ : 2 عدد
پنیر خامه ای : نصف فنجان
پیازچه خرد شده : 2 قاشق
آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری
پنیر چدار قالبی : 100 گرم
آرد : 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
در ابتدا برای تهیه این غذای خوشمزه باید ابتدا سیب زمینی های نیمه آماده منجمد ساویس را داخل قابلمه یا ظرف مناسب با مقدار کمی آب بخار پز کنید .
وقتی که سیب زمینی ها کاملا بخار پز شدند، آن را کوبیده و به صورت پوره در آورید
سپس مقداری پیازچه، ژامبون، نمک و فلفل و پنیر خامهای به پوره اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید در ادامه دو قاشق از مواد را برداشته و لای یک تکه پنیر چدار قرار دهید و به شکل رول دربیاورید.
در مرحله بعد داخل یک کاسه تخم مرغ ها را هم بزنید تا زرده و سفید کاملا با هم مخلوط شوند و بعد رول هایی که آماده کرده بودید را داخل آرد بغلتانید و در ظرف تخم مرغ فرو بروید و در نهایت داخل آرد سوخاری بغلتانید و مقداری روغن داخل یک تابه یا ظرف عمیق بریزید. وقتی که روغن داغ شد رول ها را داخل روغن داغ سرخ کنید.
اکنون فینگر فود سیب زمینی رولی با پنیر شما آماده شده و می توانید در ظرف آن را با سس دلخواه سرو کنید .
نوش جان