گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.

برای تهیه سیب زمینی نیمه آماده هنگامیکه کشاورزان سیب زمینی را از مزارع برداشت می کنند به کارخانه ها فرستاده می شود در آنجا توسط دستگاه سیب زمینی ها شسته می شوند و سپس برای جدا کردن پوست شان فرستاده می شوند و بعد از آن توسط فرد مسئول، ضایعات و ناخالصی ها گرفته می شود. در قدم بعدی برای برش زدن و به شکل خلال در آورده شدن ارسال می شوند.و برای از بین رفتن آنزیم ها خلال ها وارد آب داغ می شوند.و بعد از اینکه رطوبت خود را از دست دادند نیمه سرخ می شوند و پس از سرد شدن خلال ها منجمد می شوند و بسته بندی می شوند.
برای درست کردن سیب زمینی های نیمه آماده بر روی گاز خلال ها را بصورت منجمد داخل ظرف حاوی روغن داغ میریزیم تا خلال ها طلایی شوند.همچنین می توانید آنها را داخل فر هم با دمای 220 درجه سانتيگراد سرخ کنید.
این سیب زمینی های نیمه آماده شامل ویتامین c ، آهن، کلسیم، سدیم، فیبرغذایی، پروتئین، کربوهیدرات، آب و چربی هستند.

برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.