سوپ مخلوط سبزیجات منجمد ساویس
سوپ سبزیجات بسیار ساده ,خوش طمع و لذیذ است که به عنوان یک شام سبک به حساب می آید که با استفاده از مخلوط سبزیجات منجمد ساویس می توانید در مدت زمان کوتاهی آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
مخلوط سبزیجات ساویس :1بسته
پیازمنجمد نگینی ساویس : 1پیمانه
آب مرغ یا گوشت یا آب ساده : 2 لیوان
نمک و فلفل :به میزان دلخواه
روغن:کمی
طرز تهیه:
در ابتدا پیاز منجمد نگینی ساویس را در روغن تفت بدهید سپس مخلوط سبزیجات ساویس را توی قابلمه بریزید.
اگر آب مرغ یا آب گوشت دارید، آن را روی سبزیجات بریزید تا کاملاً پخته شوند. درغیر این صورت
دو لیوان آب به آن اضافه کنید .
. بعد از جوش آمدن مواد ، نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سبزیجات سوپتان با حرارت ملایم پخته و آماده سرو شود .
نوش جان