دستور پخت غذاهای متنوع با سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس: ارائه رسپی‌های مختلف از پیش‌غذاها تا غذاهای اصلی با استفاده از این محصول
گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.
سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده یکی از پرکاربردترین محصولات در آشپزی است که به دلیل سهولت در تهیه و طعم بی‌نظیر، در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیب‌زمینی خلالی ساویس باکیفیت بالا و آماده‌سازی سریع، انتخابی ایده‌آل برای انواع غذاهای اصلی و پیش‌غذاها محسوب می‌شود. در این مقاله، چندین دستور پخت متنوع و خلاقانه با استفاده از این محصول ارائه خواهد شد.
۱. پیش‌غذاهای خوشمزه با سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده
۱.۱ سیب‌زمینی خلالی پنیری
مواد لازم:
۲ پیمانه سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس
۱/۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا
۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر
۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا
۱ قاشق غذاخوری کره ذوب شده
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سیب‌زمینی خلالی را در فر یا سرخ‌کن بپزید تا ترد شود. ۲. در یک ظرف مخصوص فر، سیب‌زمینی‌ها را با پنیرهای رنده‌شده و ادویه‌ها ترکیب کنید. ۳. ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا پنیر آب شده و سیب‌زمینی طعمی عالی پیدا کند. ۴. این پیش‌غذای لذیذ را با سس کچاپ یا سس سیر سرو کنید.
۱.۲ توپک‌های سیب‌زمینی خلالی
مواد لازم:
۲ پیمانه سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس (پخته‌شده و نرم‌شده)
۱ عدد تخم‌مرغ
۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان
۱/۲ پیمانه آرد سوخاری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
۱. سیب‌زمینی‌های نرم‌شده را با تخم‌مرغ، پنیر پارمزان، نمک و فلفل مخلوط کنید. ۲. از مخلوط به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته، به شکل توپک درآورده و در آرد سوخاری بغلتانید. ۳. توپک‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. ۴. این توپک‌های خوشمزه را به عنوان یک پیش‌غذای جذاب سرو کنید.
– بسته بندی 750 گرمی
– منجمد شده به روش انجماد سریع IQF
۲. غذاهای اصلی با سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده
۲.۱ گراتن سیب‌زمینی و مرغ
مواد لازم:
۲ پیمانه سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس
۲۰۰ گرم مرغ پخته و ریش‌شده
۱ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه خامه
۱ پیمانه پنیر موزارلا
۱ عدد پیاز خردشده
نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سیب‌زمینی خلالی را در ظرف مخصوص فر بچینید. ۲. روی آن مرغ ریش‌شده و پیاز خردشده را اضافه کنید. ۳. مخلوط شیر، خامه و ادویه‌ها را روی مواد بریزید. ۴. پنیر موزارلا را روی مواد پخش کنید و ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. ۵. گراتن خوشمزه را گرم سرو کنید.
۲.۲ سیب‌زمینی خلالی با گوشت و قارچ
مواد لازم:
۲ پیمانه سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس
۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ پیمانه قارچ خردشده
۱ عدد پیاز خردشده
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
۱. در یک تابه، پیاز را تفت داده و گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید. ۲. پس از پخت گوشت، قارچ خردشده، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کرده و اجازه دهید مواد کاملاً پخته شوند. ۳. سیب‌زمینی خلالی را در روغن سرخ کنید یا در فر بپزید. ۴. ترکیب گوشت و قارچ را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و با سس دلخواه سرو کنید.
۳. سیب‌زمینی خلالی در وعده‌های سریع و میان‌وعده‌ها
۳.۱ ساندویچ سیب‌زمینی خلالی و پنیر
مواد لازم:
۲ پیمانه سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس
۴ عدد نان باگت کوچک
۱ پیمانه پنیر موزارلا
۲ قاشق غذاخوری سس خردل یا مایونز
۱ عدد خیارشور خردشده
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سیب‌زمینی خلالی را سرخ کرده و درون نان باگت قرار دهید. ۲. روی آن پنیر موزارلا، خیارشور و سس دلخواه بریزید. ۳. نان‌ها را در فر یا ساندویچ‌ساز قرار دهید تا پنیر آب شود. ۴. این ساندویچ را گرم سرو کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.
و در نهایت
سیب‌زمینی خلال نیمه‌آماده ساویس گزینه‌ای عالی برای تهیه انواع پیش‌غذاها و غذاهای اصلی است. این محصول به دلیل آماده‌سازی سریع، کیفیت بالا و طعم بی‌نظیر، در آشپزی روزمره کاربرد فراوان دارد. با استفاده از رسپی‌های ارائه‌شده، می‌توانید غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را تهیه کرده و تجربه‌ای لذت‌بخش از آشپزی داشته باشید.
برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.