گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.

بدون شک باقلا یکی از محبوب ترین حبوبات در ایران محسوب می شود.  ترکیب باقلا با گلپر و سرکه، طعم و مزه بی نظیری به آن می دهد و یادآور خاطرات درکه و دربند و شب های سرد زمستان است. همچنین، باقلاپلو با ماهیچه یکی از غذاهای ثابت عروسی ها و مهمانی ها به حساب می آید و به جرات می توان گفت در میان ایرانیان کمتر شخصی پیدا می شود که از طعم این غذای خوش طعم لذت نبرد.

باقالاقاتق، یکی از غذاهایی که نماد اصلی و گل سرسبد غذاهای شمالی است و طرفداران خاص خود را دارد. این غذای خوش طعم و خوش رنگ، خواص بی نظیری دارد که محبوبیت آن را دو چندان می کند. باقلا که عنصر اصلی این غذا است سرشار از مواد مغذی همچون فسقرف منگنز، مس، آهن و همچنین انواع ویتامین ها است. با وجود اینکه این غذا سرشار از آهن و اسیدفولیک است، بعضی از افراد با مصرف آن دچار حساسیت می شوند.

ما در ادامه در سایت بهاران پیمان گلستان (ساویس) شما را با سایر خواص این دانه با ارزش و سبز آشنا می کنیم. با ما همراه باشید.