ارزش غذایی نخودفرنگی نیمه‌آماده: بررسی ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های موجود در نخودفرنگی و تأثیر آن بر سلامت
گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.
نخودفرنگی نیمه‌آماده ساویس یکی از مغذی‌ترین سبزیجاتی است که می‌توان به‌راحتی در رژیم غذایی روزانه گنجاند. این محصول سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های گیاهی بوده که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. در این مقاله، ارزش غذایی نخودفرنگی نیمه‌آماده را بررسی کرده و تأثیر آن بر سلامت را توضیح می‌دهیم.
۱. ویتامین‌های موجود در نخودفرنگی نیمه‌آماده
۱.۱ ویتامین C: تقویت سیستم ایمنی
نخودفرنگی منبع غنی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این ویتامین به تولید کلاژن، محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو و بهبود زخم‌ها کمک می‌کند.
۱.۲ ویتامین K: حفظ سلامت استخوان‌ها
ویتامین K موجود در نخودفرنگی نقش مهمی در لخته شدن خون و تقویت استخوان‌ها دارد. مصرف منظم آن می‌تواند از کاهش تراکم استخوانی جلوگیری کند.
۱.۳ ویتامین‌های گروه B: افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز
نخودفرنگی حاوی ویتامین‌های گروه B مانند فولات و B6 است که به بهبود عملکرد مغز، تولید گلبول‌های قرمز و افزایش سطح انرژی بدن کمک می‌کنند.
۲. مواد معدنی موجود در نخودفرنگی نیمه‌آماده
۲.۱ آهن: پیشگیری از کم‌خونی
آهن یکی از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در نخودفرنگی است که در تولید هموگلوبین نقش دارد و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.
۲.۲ پتاسیم: تنظیم فشار خون
نخودفرنگی حاوی مقدار مناسبی پتاسیم است که به تنظیم فشار خون و حفظ تعادل الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند.
۲.۳ منیزیم: بهبود عملکرد عضلات و اعصاب
منیزیم موجود در نخودفرنگی باعث بهبود عملکرد ماهیچه‌ها، کاهش گرفتگی عضلانی و تقویت سیستم عصبی می‌شود.
– بسته بندی 450 گرمی
– منجمد شده به روش انجماد سریع IQF
۳. پروتئین‌های گیاهی موجود در نخودفرنگی نیمه‌آماده
۳.۱ منبع عالی پروتئین برای گیاه‌خواران
نخودفرنگی یک منبع خوب پروتئین گیاهی است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای پروتئین‌های حیوانی در رژیم‌های گیاه‌خواری باشد.
۳.۲ تأمین اسیدهای آمینه ضروری
پروتئین‌های موجود در نخودفرنگی شامل اسیدهای آمینه ضروری هستند که برای رشد و ترمیم سلول‌های بدن اهمیت دارند.
۳.۳ کمک به افزایش توده عضلانی
پروتئین نخودفرنگی به عضله‌سازی و افزایش قدرت بدنی کمک کرده و گزینه‌ای ایده‌آل برای ورزشکاران محسوب می‌شود.
۴. تأثیر نخودفرنگی نیمه‌آماده بر سلامت عمومی بدن
۴.۱ کاهش وزن و کنترل اشتها
نخودفرنگی به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و به کنترل وزن کمک می‌کند.
۴.۲ بهبود سلامت گوارش
فیبر موجود در نخودفرنگی باعث بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست می‌شود.
۴.۳ کاهش خطر بیماری‌های قلبی
وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر در نخودفرنگی به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
و در نهایت
نخودفرنگی نیمه‌آماده ساویس با دارا بودن ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌های گیاهی، یک انتخاب عالی برای حفظ سلامت بدن محسوب می‌شود. این محصول نه‌تنها به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند، بلکه در حفظ سلامت استخوان‌ها، تنظیم فشار خون و کنترل وزن نیز مؤثر است. با افزودن نخودفرنگی نیمه‌آماده ساویس به رژیم غذایی خود، می‌توانید از فواید بی‌نظیر این سبزی مغذی بهره‌مند شوید.
برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.