آموزش خوراک مرغ و نخود فرنگی
مواد لازم خوراک مرغ و نخود فرنگی:
- سیب زمینی: 1 عدد متوسط
- پیاز: 1 عدد متوسط
- نخود فرنگی سبز منجمد ساویس: 1 تا 1/5 پیمانه
- هویج: 2 عدد
- عصاره زعفران : 1 عدد
- مرغ: 200 تا 300 گرم
- آلوی خشک: 10 تا 12 عدد
- رب: 1 تا 2 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر : به مقدار لازم
روش تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی:
گروه صنعتی بهاران پیمان گلستان (ساویس) در کنار فرآوری و انجماد محصولات کشاورزی به روش IQF (همچون سبزیجات برگی و غیر برگی همانند سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … و همچون میوه هایی همانند توت فرنگی، آلبالو، انبه و … )، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی در سردخانه نیز انجام می شود.
1. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کنید یا می توانید از پیاز نیمه آماده ساویس استفاده کنید و در مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید تا سرخ شوند.
2. سپس مرغ را هم تکه تکه کنید و به آن اضافه کنید تا سرخ شود.
3. حال رب را هم اضافه کنید تا همراه مواد تفت بخورد.
4. پس از آن نخود فرنگی را با مقداری آب می گذاریم آبپز شود، یا از نخود نیمه آماده ساویس استفاده می کنیم.
5. در این مرحله هویج بصورت نازک خرد کنید و همچنین سیب زمینی ها را هم نازک خرد می کنیم، می توانیم از سیب زمینی ورقه ای نیمه آماده و هویچ نیمه آماده ساویس استفاده کنیم.
6. سپس سیب زمینی ها، هویج ها و نخود فرنگی ها را باهم به موادمان اضافه می کنیم.
برای سفارش محصولات کشاورزی نیمه آماده همچون سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی، هویج، پیاز و … با کیفیت و مرغوب از بهاران پیمان گلستان (ساویس) و کسب اطلاعات بیشتر با تیم فروش ما تماس بگیرید.